葉柄が太く、ボリュームのある多収品種

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白さび病に強く、春〜秋蒔きに特性を発揮する

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低温伸張性に優れた小株どり用品種

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側枝発生の多い摘みとり種

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プチプチとした食感が新しい

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香りが強くエスニック料理に向く

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白菜より甘く、コマツナより万能に使える新野菜

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白色で重量感があり収穫揃いのよい超極早生種

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鮮やかな濃紫色で、料理の色添えに最適

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花茎は太く長く空洞が極めて少ない

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