種苗事業部 商品紹介

品種別紹介 / 根菜類 / カブ

雪牡丹(ゆきぼたん)

白さび病・根こぶ病に耐病性で低温期の肥大が良い小カブ

特性

・白さび病、根こぶ病に対して強い、秋～春まき品種

・「万寿」と比べて、肉質が軟らかく食味に優れる

・球は白く光沢があり、球形は厚みのある厚扁円型

・低温期の球肥大が良く、球揃いが非常に良いため等級のばらつきが少ない

・葉柄は丈夫で折れにくく、草姿立性で作業性が良い

作型表