種苗事業部 商品紹介

品種別紹介 / 葉菜類 / シュンギク

菊蔵(きくぞう)

軸が太く、重量感のある中葉シュンギク

特性

  • 株立ち系の摘みとり型の中葉種で葉のキザミはやや粗い。
  • 軸は太く、葉肉厚く重量感がある。
  • 草勢強く、分枝の伸長も良くスタミナがある。
  • 草姿は立性で収穫作業がしやすい。
  • 葉色は中位だが鮮やかな明るい色合い、香りは強くないが軸に甘みがあり食味が良い。
  • 秋蒔きハウス越冬栽培に最も適するが、露地栽培、春蒔き栽培にも向く。

栽培のポイント

  • 株を十分に充実させてから主枝の摘みとりを行う。
  • ハウス・トンネル栽培では換気を十分に行う。

作型表

耐病性表