種苗事業部 商品紹介

品種別紹介 / 根菜類 / カブ

白寿（はくじゅ）

根こぶ病、白さび病に強く栽培容易 食味の良い春、秋蒔き品種

特性

  • 根こぶ病に強く白さび病耐病性で、裂根少なく変形、ス入りが遅い春、秋蒔き品種。
  • 草姿は立性で、葉数多く葉柄は丈夫である。
  • 球は白く光沢があり、球形は厚みのある腰高で球揃いは良い。
  • 球の変形、裂根は少なくス入りは遅い。肉質は緻密で食味が良い。

栽培のポイント

  • 抽苔はやや早く、11〜12月蒔きはさける。
  • 耐暑性はやや弱く、夏蒔き栽培はさける。

作型表

耐病性表