種苗事業部 商品紹介

品種別紹介 / 果菜類 / エダマメ

あづま錦(あづまにしき)

大莢で、莢色濃緑、着莢が良く3粒莢が極めて多い

特性

  • 熟期は関東標準で約85日の中早生種。
  • 分枝力が強く、着莢は抜群。莢色は濃緑色で、3粒莢の割合が高い。
  • 根の張りが良く、強健で土壌病害に対しても強い。
  • ゆで上げ後の色も良く、食味も極めて良好なので市場性に優れている。

栽培のポイント

  • 発芽適温は30℃前後で、発芽時には十分な水分を必要とする。
  • 初期生育を早めたり、鳥害回避の上から移植栽培が適している。

作型表

耐病性表