根径8〜14cm、
揃い抜群の美しい中カブ種 |
| [特 性]
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草丈は最大50〜55cmとなり、根径8〜14cm位
まで安定して収穫できる中カブ種。 |
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茎は太く丈夫で折れにくく、球と葉のバランスが良い。 |
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球形は腰高で球揃いは抜群に良い。また肌は白く、洗い上がりも光沢があり、市場性は極めて高い。 |
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肉質は緻密で軟らかく甘みがあり、ス入りも遅く、特に浅漬けに向く。 |
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| [栽培のポイント]
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地上部が旺盛であるので、施肥量
は控える。 |
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栽植密度は収穫する球径によって異なるが、収穫球径12cmとした場合20cm×30cmを基準とする。 |
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