秋のおすすめ品種

タマネギ

サラダ用生食赤タマネギで美しい着色

●特性

●	サラダ用生食赤タマネギで美しい着色
●	サラダ用生食タマネギとして普及している赤タマネギの代表種。
●	色彩が豊かで輪切りにすると同心円状に着色し、サラダに用いて非常に美しい。甘味に富み水分多く軟らかで食味が特に良い。

●栽培のポイント

●	耐病で良質の赤タマネギを作るためには窒素を控えめに小作りする。しかし1月の肥料切れ、乾燥は抽苔を招くので注意する。
●	定植時には老化苗や大苗を除き、苗の大きさを揃える。